Jarrow Formulas Curcumin Phytosome

Jarrow Formulas Curcumin

Куркумин — это натуральный растительный краситель, который используется для придания продуктам желтого и оранжевого цветов.

По природному происхождению он является мощным полифенолом — растительным веществом, которое обладает обширным перечнем полезных свойств. Оно помогает сохранить и поддержать баланс и здоровье всего организма.

Как производят куркумин?

Куркумин содержится в листьях и корнях растений, принадлежащих к семейству имбирных — куркуме. Его получают с помощью процесса экстрагирования из корней. Поэтому вещество получается концентрированным и полностью передает природный запах и вкус куркумы. Он горький, даже жгучий. Аромат имеет общие оттенки с камфорой. Полученный куркумин в готовом состоянии представляет собой очень мелкие оранжевые кристаллы.

Химические свойства

  • Не растворяется в воде, растворяется исключительно в растительных маслах.
  • Устойчив к воздействию кислот с проявлением красного оттенка в кислых средах.
  • Обладает высокой термоустойчивостью.
  • Плохо устойчив к воздействию света, при прямых солнечных лучах теряет свои красящие свойства.

Где применяют?

  • Большее распространение куркумин получил в пищевой промышленности за счет своих красящих свойств. Его активно используют для придания цвета продуктам питания: от желтого до оранжевого. На этикетке куркумин скрывается под маркировкой Е100. Чаще всего он встречается в специях для мяса и рыбы, кондитерских изделиях, консервах, сырах, майонезе, кетчупе.
  • В Азиатских странах и Индии куркумин используют в быту и хозяйстве, а также для изготовления лекарственных средств: настоев, мазей и порошков.
  • В последнее время куркумин стали выпускать в форме биологически активной добавки к пище для спортсменов и людей, ведущих здоровый образ жизни.

Польза куркумина

Куркумин действительно имеет богатый широкий спектр положительного воздействия на организм человека.

1. Антикатаболический эффект
Ученые выяснили, что регулярное включение в рацион куркумина помогает уменьшить количество разрушаемого белка, в частности снизить потерю массы после травм или при хронических заболеваниях. Куркумин ускоряет восстановление организма после нагрузок, снимает воспаление в мышцах и тонизирует их. Поэтому он будет полезен активно тренирующимся спортсменам, выступающим атлетам и людям, выполняющим тяжелую физическую работу.

2. Противоспалительные свойства

  • Куркумин отлично заживляет микрораны на слизистых оболочках. Он воздействует на молекулярном уровне, восстанавливает правильный баланс энзимов в организме и препятствует развитию воспалительных процессов. За счет этого его часто рекомендуют при гастритах и язвенных болезнях желудка.
  • Прием куркумина показан людям с желчнокаменной болезнью. Своим воздействием он сокращает желчный пузырь и ускоряет вывод желчи.
  • Куркумин можно использовать и в качестве болеутоляющего средства. Он хорошо снижает болевые ощущения при артрите и ревматизме.

3. Повышение тестостерона
Это наиболее спорный эффект от приема куркумина, потому что нет достоверных научных исследований на эту тему. Но, так как тестостерон играет ведущую роль в строительстве мышц, мы уделим ему внимание. При высоких дозах приема куркумин защищает функции яичек. Есть некоторые доказательства, что он снижает уровень эстрогенов в организме, что может повышать количество тестостерона.

4. Выступает в роли антиоксиданта

  • Исследования, проводимые в Польше и Ирландии, доказали, что прием куркумина способствует разрушению раковых клеток в пищеводе и желудке. Результат показывает, что в течение 24 часов после попадания вещества в организм, он уничтожает клетки рака, а затем они продолжают уничтожать сами себя. Это дает надежду на создание лекарственных препаратов на основе куркумина для лечения болезни.
  • Куркумин восстанавливает артериальное давление, благоприятно влияет на работу сердца и снижает риск возникновения атеросклероза сосудов. Эффективен при мигренях.
  • Куркумин разгоняет обмен веществ и способствует потере жировой ткани, за счет торможения выработки жирных кислот и повышения скорости их окисления.
  • В роли антиоксиданта он помогает уменьшить вредоносный эффект от пестицидов, выводит тяжелые металлы, токсины и шлаки, что положительно сказывается на состоянии кожи, волос и организма в целом.

5. Природный антибиотик
Учеными было доказано, что куркумин является довольно сильным натуральным антибиотиком, который в отличие от синтетических аналогов, не разрушает микрофлору организма. Он помогает противостоять грибкам даже при первом взаимодействии с ними. Его молекулы создают барьер, устойчивый к различным инфекциям. Куркумин проникает внутрь клеточных мембран, делая их более крепкими и плотными, что не дает вирусам и бактериям попасть в них.

6. Антидиабетический эффект
Прием куркумина способен предотвратить проявление диабета. Куркумин способствует более активной выработке инсулина и тормозит обратный процесс его распада, что крайне полезно при сахарном диабете. При его употреблении не только нормализуется уровень глюкозы в крови, но и оптимизируется состав крови.

Как увеличить усвояемость?

Организм человека в полной мере не усваивает куркумин. Чтобы максимально улучшить этот процесс, рекомендуется употреблять его вместе с оливковым или растительными маслами. Лучше всего выбирать такую добавку куркумина, в которой содержится пиперин — алкалоид черного перца. Он увеличивает восприятие организмом куркумина в несколько сотен раз.

Вред от приема куркумина

Научные исследования показывают, что куркумин абсолютно безвреден для здоровья человека. Даже в случае систематического превышения дозы он не дает никакого токсического эффекта.

Куркумин противопоказан:

  • Беременным и кормящим женщинам, так как может вызвать аллергическую реакцию.

Детям в возрасте до двух лет.

  • При холецистите и гепатите, а также при болезнях почек.

Здравствуйте, это Андрей Токарев.

Если вы видите это сообщение, значит один из рождественских эльфов магазина Tokarev Store Н. Е. ЗАПОЛНИЛ описание товара, не выполнил свою работу, и понесет за это жестокое, мучительное телесное наказание. Скорее всего он погибнет в процессе получения этого наказания.

Спасибо вам за то, что пользуетесь нашими услугами не смотря на все препятствия, мы делаем все что в наших силах чтобы предоставить вам протеиновое счастье и бцашное наслаждение :3

Комментарии

Чтобы оставить комментарий войдите.

Наверх Наверх

Обратный звонок

Есть вопросы, но нет денег?

Заполните поля, отмеченные звездочкой

Ваши персональные данные защищены Федеральный Законом Российской Федерации №152-ФЗ «О персональных данных».
Нажимая кнопку «Отправить», вы подтверждаете свое согласие на обработку ваших персональных данных в соответствии с этим законом. Подробнее.

Вход

или

Регистрация

Восстановление доступа

Регистрация

Заполните поля, отмеченные звездочкой

Ваши персональные данные защищены Федеральный Законом Российской Федерации №152-ФЗ «О персональных данных».
Нажимая кнопку «Отправить», вы подтверждаете свое согласие на обработку ваших персональных данных в соответствии с этим законом. Подробнее.

Консультация

Ваши персональные данные защищены Федеральный Законом Российской Федерации №152-ФЗ «О персональных данных».
Нажимая кнопку «Отправить», вы подтверждаете свое согласие на обработку ваших персональных данных в соответствии с этим законом. Подробнее.