CMTech Smart Sweet 200г

CMT Smart Sweet

Подсластитель (сахарозаменитель) — лучший способ сокращения калорийности рациона за счёт снижения потребления пищевого сахара.

Сочетание трёх компонентов позволяет получать коэффициент сладости 10:1 по сравнению с сахаром и близкого к оригинальному вкусу с нулевой калорийностью.

1. Сукралоза — интенсивный подсластитель, получаемый из натурального сахара (сахарозы), но в 600 раз более сладкий.
2. Эритрит или «дынный сахар» — объёмный натуральный подсластитель, на 30% менее сладкий чем сахар, получаемый при ферментной обработке глюкозы и имеющий калорийность всего 0,2 ккал/г и нулевой гликемический индекс.
3. Инулин — натуральный пребиотик: пищевое волокно (клетчатка), которое не усваивается организмом человека, но является пищей для развития кишечной микрофлоры. Не содержит калорий и вместе с эритритом является «носителем» для сукралозы.

Все эти компоненты объединяют в себе 3 важных качества:

• Термостабильность — не выделяют никаких токсичных компонентов и не разрушаются под воздействием высоких температур. Подсластитель можно без опаски для здоровья и вкуса класть в горячий чай или использовать в кулинарии.
• Безопасность — все компоненты разрешённые и безопасны для здоровья согласно данным исследований и неоднократным регулярным независимым проверкам по всему миру.
• Вкус — два используемых подсластителя получаются непосредственно из сахарозы и глюкозы и имеют максимально возможно близкий к сахару вкусовой профиль по сравнению со всеми остальными видами сахарозаменителей, а инулин выступает также в качестве загустителя, добавляя свойственный сахару элемент «густоты».